Když nevíte, čím rychlím a přitom hezky vypadajícím pohostit návštěvu, udělejte špízy. Jednoduché jídlo, které vypadá na talíři efektivně uspokojí jak chuť tak také zrak.
Co budeme potřebovat?
- 500g vepřového plecka
- 1 lilek
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 2 cibule
- koření adamova žebra (lze koupit v obchodě s kořením)
- špetka soli
- 2 lžíce olivového oleje
Postup:
Vepřovou plec si nakrájíme na kostičky, cibuli na na čtvrtky, papriky na obdelníčky a lilek na kostky. Postupně všechny ingredience napichujeme střídavě na špízové jehle, které položíme na plech, posypeme kořením a pokapeme olivovým olejem a podlijeme 1dcl vody. Dáme péct na 160°C na 35 - 45 minut a ke konci mírně posolíme.
Špízy jsou výborné s rýží.
Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!