úterý 11. prosince 2012

Tofu na asijský způsob

Tofu mám ráda a musím říct, že si pomalu na něj zvyká i moje drahá polovička. Miluji jeho variabilitu a že si můžete neustále vymýšlet nové způsoby jak jej upravit. A dnes vám ukážu jeden z mnoha způsobů.



Co budeme potřebovat?
  • 1 balení tofu
  • 1 lžíce oleje
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • 2 šálky mražené asijské zeleniny
  • 3 lžíce sladké chilli omáčky
  • 2 lžíce sojové omáčky
Postup:
  1. Tofu nakrájíme na kostičky.
  2. V pánvi rozpálíme olej. 
  3. Přidáme tofu a smažíme dozlatova ze všech stran, trvá to přibližně 10 - 15 minut.
  4. Pak přidáme mraženou zeleninu a smažíme dalších 10 minut.
  5. Nakonec přidáme prolisovaný česnek, chilli omáčku a sojovou omáčku.
  6. Provaříme.
Tofu podáváme s vařenou rýží.
Petra

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji mockrát za Vaše komentáře, které mi dělají velkou radost!